MOHLTIED! Diese Magazin Ausgabe mit lesenswerten Artikel und schönen Fotos über die Kulinarik der Wallhecken (Knicks) in Schleswig-Holstein

Seite 24 – 33 „Schleswig-Holsteins grüne Lunge“ Portfolio über Kulinarik der Knicks

Ernte von Fliederbeeren norddeutsch fuer Holunderbeeren
Eine Schüssel mit Fliederbeeren aus dem Knick. (Fliederbeere ist die Norddeutsche Bezeichnung für Holunderbeeren)

Das Besser-Esser Magazin für Schleswig_Holstein

Veröffentlicht von Christian Kaiser

Christian ist Fotograf, er fühlt sich der Natur und Landschaft eng verbunden. Er ist für Magazine, Buchverlage und NGO´s rund um den Erdball unterwegs. Neue Energie sammelt er am Liebsten in Norddeutschland. Ob beim Paddeln oder Schwimmen, auf und in Elbe, Seen und Meer, immer versucht er, seine Verbindung zu den Gewässern, den Menschen und dem Wesen der Landschaft zu intensivieren und in klare Bilder umzusetzen. Spezialgebiete sind die Luftbild und Naturfotografie. Über mich: Seit Jahren arbeite ich als Fotograf zu Norddeutschen Landschaften, dem Wattenmeer der Nordsee, dem Ästhuar der Elbe und den Kulturlandschaften des Nordens.

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